A escola é um
espaço privilegiado para a promoção da saúde e desempenha papel fundamental na
formação de valores, hábitos e estilos de vida, entre eles o da alimentação.
A promoção de
uma alimentação saudável no espaço escolar pressupõe a integração de ações em
três pontos fundamentais: ações de estímulo à adoção de hábitos alimentares
saudáveis, por meio de atividades educativas que informem e motivem escolhas
individuais; ações de apoio à adoção de práticas saudáveis por meio de uma
alimentação equilibrada no ambiente escolar e ações de proteção à alimentação
saudável.
